Um surto de botulismo em crianças nos Estados Unidos, ligado à fórmula infantil da marca ByHeart, revelou 51 casos confirmados ou suspeitos em 19 estados. A investigação, conduzida pela Food and Drug Administration (FDA) e pelo Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), apontou que o problema pode remontar a até dois anos, desde o lançamento da fórmula em março de 2022. A contaminação teria ocorrido em diferentes momentos, com 10 novos casos registrados entre dezembro de 2023 e julho de 2025. Felizmente, todas as crianças afetadas receberam tratamento com BabyBIG, um medicamento específico para o botulismo infantil, e não foram registradas mortes relacionadas ao surto.
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A fórmula da ByHeart foi produzida com ingredientes orgânicos e prometia ser “mais próxima do leite materno”. No entanto, a empresa ampliou o recall de seus produtos em novembro, após o anúncio do surto. A marca representava cerca de 1% do mercado de fórmulas infantis nos EUA e ganhou popularidade durante a escassez nacional de fórmula em 2022. A FDA informou que nenhuma fórmula da marca foi encontrada nas prateleiras desde 26 de novembro, semanas após o recall ampliado. É importante destacar que o botulismo infantil é uma condição grave que pode ser fatal se não for tratada rapidamente. O CDC e a FDA trabalham juntos para identificar a causa raiz da contaminação e garantir a segurança dos produtos alimentícios para crianças.
As autoridades de saúde inicialmente focaram em um grupo de casos que começou em agosto e atingiu o pico em novembro. No entanto, a investigação revelou que o surto pode ter começado antes, em dezembro de 2023. A FDA e o CDC estão trabalhando para entender a extensão total dos casos relacionados e identificar a fonte da contaminação. Enquanto isso, os pais e cuidadores devem estar cientes dos riscos do botulismo infantil e tomar medidas para prevenir a exposição. É fundamental seguir as recomendações de segurança alimentar e verificar regularmente a data de validade e a procedência dos produtos alimentícios.
Em casos de suspeita de botulismo infantil, é essencial buscar atendimento médico imediatamente. O tratamento com BabyBIG pode ser eficaz se administrado rapidamente. Além disso, é importante lembrar que a segurança alimentar é fundamental para a saúde das crianças. Os pais e cuidadores devem sempre verificar a procedência e a data de validade dos produtos alimentícios e seguir as recomendações de armazenamento e preparo adequadas.